Restaurant Fusta Mar

Événements, mariages, réunions d'affaires  

(Viande et poisson)



Camping Arc de Bará (Tarragona) accueille sur la plage de la ville de Tarragone de Roda de Berà le restaurant gastronomique Fustamar, qui, comme son nom l'indique, combine bois à l'intérieur des fruits de mer exquis sur la table.

 

Au restaurant Fustamar, vous trouverez un large éventail de la cuisine méditerranéenne. Tels que les salades de fruits de mer ou la morue typique Esqueixada servent à aiguiser votre appétit alors que la planche va d'abord des produits portant le nom d'une langouste, les crevettes ou le flet, entre autres.

 

En ce qui concerne la viande, le filet de bœuf avec des pommes de terre et légumes est une excellente suggestion.

 

Ne manquez pas le Fideua et Paella une des grandes spécialités de la maison, comme la grande variété de tapas vous pouvez faire de votre cuisine à découper de petites portions.

 

Crème catalane et quesillo de noix de coco sont deux desserts maison qui passionne, vous. Repetirás!.

 

 

  • Tapas:
  • 4,75€ - Calamars “Romana”
  • 4,75€ - Calamars “Andaluza”
  • 4,75€ - Très petit calamars espèce frits
  • 5,00€ - Seiche grille
  • 5,50€ - Seiche en tranches frite
  • 9,00€ - Poulpe a la “Gallega”
  • 5,00€ - Moules a la “Vinagrata”
  • 4,50€ - Moules au vapeur
  • 5,00€ - Moules a la “Marinera”
  • 4,90€ - Crevette salée
  • 4,00€ - Anchois salée
  • 5,00€ - Anchois frais au vinaigre
  • 4,00€ - Sorte de tripes à la mode de Caen
  • 3,00€ - Artichauts grillè (4 un)(en saison)
  • 7,20€ - Portion de jambon du pays
  • 10,00€ - Portion de jambon “Ibérico”
  • 6,00€ - Portion fromage “Manchego”
  • 4,00€ - Portion fuet
  • 4,00€ - Saucisson au piment
  • 2,50€ - Morceauxs de museau de porc grillés
  • 3,75€ - Patatas Bravas (morceauxs de pomme de terre)
  • 2,50€ - Pommes frites (petit portion)
  • 3,50€ - Pommes frites (grand portion)
  • 3,75€ - Rondelles d'oignon
  • 2,20€ - Olives farcies d’anchoi
  • 3,75€ - Boîte moules marinade
  • 7,50€ - Boîte de coques
  • 7,50€ - Boîte de clovisses
  • Entrèes:
  • 8,50€ - Cocktail de crevettes
  • 8,00€ - Cocktail de fruits de mer
  • 6,50€ - Aspeges avec de la mayonnaise
  • 5,00€ - Salade mixe avec d’oeuf et thon
  • 7,50€ - Salade Capresse (tomate, oignon, fromage et anchois)
  • 8,50€ - Salade avec de fromage de chèvre et fruits secs
  • 8,00€ - Salade de morue
  • 8,00€ - Des légumes rôties avec des anchois
  • 7,00€ - Salade d'endives avec sauce roquefort
  • 4,25€ - ”Gazpacho”(soupe froid de salade assaisonnée-en saison)
  • 6,70€ - Melôn avec du jambon
  • 6,50€ - Spaghetti “Bolognesa”(sauce tomate avec viande hachée)
  • 6,50€ - Spaghetti “Carbonara”(cvéme, oeuf, fromage, bacon,..)
  • 6,25€ - Lasagne maison
  • 6,25€ - Cannelloni maison
  • De la mer:
  • 7,90€ - Moules a la “vinagreta”
  • 11,00€ - Clovisses avec du sauce
  • 16,90€ - Crevettes grillés (12 u.)
  • 16,90€ - Scampis grillés (12 u.)
  • 9,25€ - Calamars a la “Romaine” avec salade et pommes frites
  • 9,25€ - Petit calamars grillés avec salade et pommes frites
  • 11,75€ - Morue au gratin
  • 15,75€ - Poulpe a la “Gallega” avec pommes de terre
  • 11,00€ - Seiche grillé avec salade et pommes frites
  • 15,95€ - Sole grillé avec salade et pommes frites
  • 11,00€ - Paella du fruits de mer (minimum 2 personnes) prix per person
  • 11,00€ - ”Fideua” (paella du vermicelles (minimum 2 personnes) prix per person
  • 9,75€ - Brochette de langostins (2) avec salade et pommes frites
  • 8,50€ - Saumon grillé avec salade et pommes frites
  • Viandes:
  • 6,50€ - Saucisse au poulet avec d'oeuf et pommes frites
  • 6,50€ - Filets de porc grillés avec d'oeuf et pommes frites
  • 5,00€ - Saucisse Frankfurt avec d'oeuf et pommes frites
  • 6,00€ - Oeufs au plat avec du bacon et pommes frites
  • 8,50€ - Escalope de veau avec d'oeuf et pommes frites
  • 7,50€ - Filets de porc rempli avec du formage et jambon cuit, avec pommes frites
  • 7,00€ - 1/2 poulet au four avec verdure et pommes frites
  • 6,50€ - Saucisse de porc avec des haricots grillés
  • 7,75€ - Rôtis de porc au fines herbes avec verdure et pommes frites
  • 7,00€ - Pitrine de poulet pané etpommes frites
  • 8,50€ - Bifteck de veau et pommes frites
  • 7,00€ - Brochettes (2) et pommes frites
  • 9,50€ - ”Flamenquin”(roulé de longe de porc avec fromage, jambon et poivron)
  • 15,00€ - Châteaubriant de veau avec verdure et pommes frites (sauce poivre ou sauce roquefort ?)
  • 13,00€ - Entrecôt de veau grille avec verdure et pommes frites (sauce poivre ou sauce roquefort ?)
  • 12,00€ - Agneau grillée avec garniture.
  • Sandwichs
    - Froid Sandwichs
  • 3,90€ - Jambon pays
  • 3,80€ - Jambon cuit
  • 4,50€ - Anchois salées
  • 3,80€ - Saucisson
  • 3,80€ - Saucisson au piment
  • 3,80€ - Saucisson “fuet”
  • 4,25€ - Fromage “Manchego”
  • 3,90€ - Thon
  • 4,90€ - Vègètal
  • 6,50€ - Jambon “lbérico”
  • 4,90€ - Saucisson “lbérico”
  • 4,90€ - Saucisson au piment “lbérico”
  • 6,50€ - Saucisson filet de porcfumé “lbérico”

  • - Chaud Sandwichs
  • 3,80€ - Filet de porc
  • 3,75€ - Bacon
  • 3,20€ - Saucisse Frankfurt
  • 3,50€ - Omelette
  • 3,20€ - ”Bikini” jambon cuit et fmmage
  • 3,75€ - Saucisse de poulet
  • 3,50€ - Hamburger
  • 6,00€ - Hamburger complet.

  • - Pain Grillé
  • 7,00€ - Jambon pays
  • 9,50€ - Jambon “lbérico”
  • 9,50€ - Des légumes rôties avec des anchois
  • 8,50€ - Des légumes rôties avec de thun
  • Desserts:
  • 2,75€ - Pastèque
  • 2,75€ - Melon
  • 2,75€ - Flan
  • 3,70€ - Flan avec de la crème
  • 3,50€ - Crème Catalan (fait maison)
  • 3,00€ - Gâteau de crème Catalan
  • 3,90€ - Gâteau au coco (fait maison)
  • 4,50€ - Fraises avec de la crème
  • 4,50€ - Crème avec des noix
  • 3,75€ - Crépes à la vanille avec du chocolat
  • 1,00€ - Crème supplémentaire

  • Cremè Glacée:
  • 2,00€ - Coupe Brasil
  • 4,25€ - Truffes
  • 4,00€ - Citron glacée
  • 4,80€ - Crème glacée au whisky
  • 3,50€ - ”Tarrina Mozart”
  • 4,00€ - Coco glacée
  • 2,90€ - Ben & Jerry's
  • Vin blanc:
  • 7,90€ - Monistrol
  • 13,00€ - Torres Viña
  • 7,90€ - Rivera Pazo
  • 7,90€ - Albariño
  • 7,90€ - Blanc Pescador (Aiguille)

  • Vin rosé:
  • 7,90€ - Torres de casta (Rose)
  • 7,90€ - Torres Cresta (Aiguille rose)

  • Vin rouge:
  • 5,20€ - De la casa Penedés
  • 13,00€ - Rioja Cuné
  • 13,30€ - Rioja Marqués de Cáceres
  • 10,00€ - Torres Coronas
  • 6,00€ - Torres Coronas 1/2

  • Saignement:
  • 7,00€ - 1/2 carafe de bière
  • 12,00€ - Lanceur Big
  • 13,50€ - Cave Sangria

  • Cave à vins:
  • 10,10€ - De la casa "Nature"
  • 10,10€ - Castillo peralada "Semi"
  • 13,10€ - Anna Codorniu"Brut"
  • 20,00€ - Recader"Nature"