Restaurant Fusta Mar

Esdeveniments, casaments, reunions d'empresa ( Carn i peix )



El Càmping Arc de Barà (Tarragona) acull a la platja de la tarragonina localitat de Roda de Berà la proposta gastronòmica del restaurant Fusta Mar, que, tal com indica el seu nom, combina llenya a l'interior amb exquisits productes marins a la taula. 

 

Al restaurant Fusta Mar trobaràs un ampli ventall de cuina mediterrània. Amanides com la de marisc o una típica Esqueixada de bacallà serveixen per anar obrint boca mentre que a la planxa passaran productes de primera que porten el nom d'unes escamarlans, gambes o llenguado, entre d'altres.

 

Pel que fa a la carn, el Filet de vedella amb patates i verdura és una òptima suggeriment. 

 

No et perdis la Fideuà i la Paella una de les grans especialitats de la casa, igual que la gran varietat de tapes amb les que pots conèixer la seva cuina picant petites racions.

 

La Crema catalana i el Quesillo de coco són dues postres casolans que et apassionaran. Repetiràs !.

 

  • Tapes:
  • 4,75€ - Calamars romana
  • 4,75€ - Calamars andalusa
  • 4,75€ - Puntillitas
  • 5,00€ - Sèpia saltejada planxa
  • 5,50€ - Chocos
  • 9,00€ - Pop a la gallega
  • 5,00€ - Musclos a la vinagreta
  • 4,50€ - Musclos al vapor
  • 5,00€ - Musclos a la Marinera
  • 4,90€ - Gambes Salades
  • 4,00€ - Anxoves
  • 5,00€ - Seitons al vinagre
  • 4,00€ - Calls
  • 3,00€ - Carxofes 4u Temporada
  • 7,20€ - Ració Pernil País
  • 10,00€ - Ració Pernil Ibèric
  • 6,00€ - Ració Formatge Manchego
  • 4,00€ - Ració de Fuet
  • 4,00€ - Ració Xoriço País
  • 2,50€ - Ració Morro
  • 3,75€ - Patates Braves
  • 2,50€ - Patates Fregides (Petita)
  • 3,50€ - Patates Fregides (Gran)
  • 3,75€ - Anelles de Ceba
  • 2,20€ - Olives Farcides
  • 3,75€ - Musclos en Escabetx
  • 7,50€ - Escopinyes
  • 7,50€ - Cloïsses
  • Entrants:
  • 8,50€ - Còctel de Gambes
  • 8,00€ - Salpicó de Marisc
  • 6,50€ - Espàrrecs amb Marisc
  • 5,00€ - Amanida de la Casa
  • 7,50€ - Amanida capresse
  • 8,50€ - Amanida-formatge de cabra fruita seca
  • 8,00€ - Esqueixada de Bacaloa
  • 8,00€ - Escalivada amb anxoves
  • 7,00€ - Endívies al Roquefort
  • 4,25€ - Gaspatxo (Temporada)
  • 6,70€ - Meló amb pernil
  • 6,50€ - Espaguetti bolonyesa
  • 6,50€ - Espaguetti Carbonara
  • 6,25€ - Lasanya casolana
  • 6,25€ - Canalons Casolans
  • Peix:
  • 7,90€ - Musclos a la vinagreta
  • 11,00€ - Cloïsses a la planxa
  • 16,90€ - Gambes a la planxa 12 und
  • 16,90€ - Escamarlans a la planxa
  • 9,25€ - Calamars a la Romana amb amanida i patates
  • 9,25€ - Calamarcets graella amb amanida i patates
  • 11,75€ - Bacallà gratinat
  • 15,75€ - Pop a la Gallega amb patates
  • 11,00€ - Sèpia planxa amb amanida i patates
  • 15,95€ - Lengaudo planxa amb amanida i patates
  • 11,00€ - Paella de marisc (mín. 2 persones)
  • 11,00€ - Fideuà de marisc (mín. 2 persones)
  • 9,75€ - Pinxos de llagostí amb amanida i patates
  • 8,50€ - Salmó a la planxa amb amanida i patates
  • Carn:
  • 6,50€ - Salsitxa de pollastre, ou i patates
  • 6,50€ - Llom planxa, ou i patates fregides
  • 5,00€ - Franckfurt, ou i patates fregides
  • 6,00€ - Ous fregits, cansalada i patates fregides
  • 8,50€ - Escalopa de vedella, ous i patates fregides
  • 7,50€ - Llibrets de llom casolans amb patates fregides
  • 7,00€ - 1/4 de pollastre rostit amb verdures i patates fregides
  • 6,50€ - Botifarra amb mongetes
  • 7,75€ - Rostit de porc a la Forestal amb patates i verdures
  • 7,00€ - Empanadas de pechuga de pollo con patatas
  • 8,50€ - Bistec amb patates fregides
  • 7,00€ - Pinxos (2) amb patates firtas
  • 9,50€ - Flamenquín casolà amb patates i amanida (formatge, pernil i pebrots)
  • 15,00€ - Filet de vedella amb patates i verdures (salsa al pebre o de roquefort)
  • 13,00€ - Entrecot de vedella amb patates i verdures (salsa al pebre o de roquefort)
  • 12,00€ - Xai a la planxa amb guarnició.
  • Entrepans:
    -Freds
  • 3,90€ - Pernil País
  • 3,80€ - Pernil Dolç
  • 4,50€ - Anxoves
  • 3,80€ - Llonganissa
  • 3,80€ - Xoriço
  • 3,80€ - Fuet
  • 4,25€ - Formatge Manchego
  • 3,90€ - Tonyina
  • 4,90€ - Vegetal
  • 6,50€ - Pernil Ibèric
  • 4,90€ - Llonganissa Ibèric
  • 4,90€ - Xoriço Ibèric
  • 6,50€ - Llom Ibèric

  • -Calents
  • 3,80€ - Llom
  • 3,75€ - Bacó
  • 3,20€ - Frankfurt
  • 3,50€ - Truita
  • 3,20€ - Bikini
  • 3,75€ - Salsitxa de pollastre
  • 3,50€ - Hamburguesa
  • 6,00€ - Hamburguesa completa amb patates.

  • -Torrades
  • 7,00€ - Pernil País
  • 9,50€ - Pernil Ibèric
  • 9,50€ - Escalivada de Anxoves
  • 8,50€ - Escalivada de Tonyina
  • Postres:
  • 2,75€ - Síndria
  • 2,75€ - Meló
  • 2,75€ - Flam
  • 3,70€ - Flam amb nata
  • 3,50€ - Crema catalana
  • 3,00€ - Pastís de Crema Catalana
  • 3,90€ - Quesillo de Coco
  • 4,50€ - Maduixes amb nata
  • 4,50€ - Nata amb nous
  • 3,75€ - Creps al gelat vainilla amb xocolata
  • 1,00€ - Extra de nata

  • Gelats:
  • 2,00€ - Copa Brasil
  • 4,25€ - Trufes
  • 4,00€ - Llimona Gelada
  • 4,80€ - Terrina de Wisky
  • 3,50€ - Terrina Mozart
  • 4,00€ - Coco Gelat
  • 2,90€ - Ben & Jerry's
  • Blancs:
  • 7,90€ - Monistrol
  • 13,00€ - Torres Viña
  • 7,90€ - Rivera Pazo
  • 7,90€ - Albariño
  • 7,90€ - Blanc Pescador (agulla)

  • Rosats:
  • 7,90€ - Torres de casta (Rosat)
  • 7,90€ - Torres Cresta (Rosat Agulla)

  • Negres:
  • 5,20€ - De la casa Penedés
  • 13,00€ - Rioja Cuné
  • 13,30€ - Rioja Marqués de Cáceres
  • 10,00€ - Torres Coronas
  • 6,00€ - Torres Coronas 1/2

  • Sangría:
  • 7,00€ - 1/2 jarra
  • 12,00€ - Gerra Gran
  • 13,50€ - Sangria de cava

  • Cava:
  • 10,10€ - De la casa "Nature"
  • 10,10€ - Castillo peralada "Semi"
  • 13,10€ - Anna Codorniu "Brut"
  • 20,00€ - Recader "Nature"